Le vin Bag in Box est très populaire en Europe et vous en verrez dans tous les supermarchés, en particulier en Suède et en Allemagne.
Les Suédois sont les champions du monde en matière de consommation de vins en bag-in-box. En 2017, les vins en bag in box ont été séparés des vins en vrac dans les statistiques internationales d'importation et d'exportation. Jusqu’alors, tout ce qui dépassait 2 litres était considéré comme du vin en vrac. Nous disposons désormais de statistiques montrant quels pays exportent et importent des bag-in-box.
Les statistiques montrent que la Suède est le plus grand importateur mondial de vin en bag in box. Il ne s’agit donc pas seulement de la consommation par habitant, mais aussi du volume total le plus important. En Suède, beaucoup de gens pensent probablement que boire du BIB est courant dans la plupart des pays, mais ce n'est pas le cas.
La Suède importe 493 000 hectolitres de vin bag in box, ce qui représente 25 % du volume total importé. Cependant, les vins en bag-in-box (ou simplement les vins en boîte comme on les appelle en Suède) représentent 50 à 60 % des ventes. L'explication est probablement que la majeure partie du vin importé en vrac (environ 27 % des importations totales) est conditionnée en caisses en Suède.
Le deuxième plus grand importateur est les États-Unis, suivis de la Norvège, de la Slovaquie et de l'Allemagne.
L'Australie est le plus grand exportateur de bag in box, légèrement devant l'Afrique du Sud et l'Allemagne. Viennent ensuite la France, l'Italie et l'Espagne.
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Heure de publication : 09 août 2019